Com intenção de os desportistas tenham uma boa performance, é essencial prometer o adequado abastecimento de nutrientes ao corpo. Não há dúvidas que as vitaminas são imprescindíveis para o movimento normal de nosso metabolismo. A vitamina D exerce essencial papel no corpo, podendo até progredir o rendimento de atletas praticantes de atividades físicas.
Desde exposição aos raios do sol, o 7-dehidrocolesterol presente na pele é alterado em vitamina D3. Esta forma não ativa da vitamina D é transportada pela fluente sanguínea até o fígado que a transforma em calcidiol. Para se tornar ativa, a vitamina D passa ainda por outro processo bioquímico nas células renais transformando-se em na forma ativa da vitamina D.
As primordiais fontes de vitamina D são: óleos de fígado de peixe (esqueleto, atum cação), gema de ovo, bajulação, salmão atum.
A deficiência de vitamina D ocorre singularmente em consequência de magra exposição à luminosidade solar ao uso de bloqueadores solares. O uso de um filtro com proteção 15 reduz em mas de 99% a produção cutânea de vitamina D.
A principal função da vitamina D é sustentar a homeostase (estabilidade) do cálcio do fósforo, aguentando conseqüentemente as concentrações de cálcio intra extracelular entre uma fita fisiologicamente razoável.
A ingestão reduzida de vitamina D também deve ocasionar perda óssea gerando osteoporose, dores fadiga muscular. Estudos também relacionam a deficiência de vitamina D com doenças cardiovasculares, diabetes gênero de 1, classe 2 esclerose múltipla.
Como a vitamina D deve afetar seu treino?
Estudos recentes sugerem que níveis sanguíneos elevados desta vitamina podem beneficiar atletas, promovendo aumentando da força potência dos musculos de contração rápida, reduzindo inflamações a saída de fraturas por estresse, além de prosperar a capacidade do corpo de combater resfriados gripes durante as fases mas pesadas de treinamento.
A deficiência da vitamina, isto é, a hipovitaminose D desculpa sarcopenia (redução da tamanho muscular), fraqueza muscular, contribui para um aumento do risco de danos musculares miopatias (doenças musculares). Estudos também demonstram atrofia de fibras musculares do classe II, fibras rápidas utilizadas em exercícios de força, que se correlaciona com a subtracção de força muscular. Estudos apontam também que a vitamina D atua no fortalecimento muscular na subtracção do risco de quedas em idosos associado a um programa de exercícios físicos.
A ingestão féria recomendada é de 200UI para infantes adultos até 50 anos. Depois os 50 anos a quantidade recomendada é de 400UI, sendo em pequeno número de casos necessário o uso de suplementos. Estudos sugerem que para praticantes de atividades físicas a governo de vitamina D na quantidade de 800UI com o cálcio aumentam a força muscular diminuem os danos musculares.
Nascente: Thais Souza
Dietista da Rede Planeta Verde
Referências Bibliográficas:
– Ardestani, A., Parker, B., Mathur, S., Clarkson, P., Pescatello, L.S., Hoffman, H.Chocarreiro., Polk, D.M., Thompson, P.D., Relation of vitamin D level to maximal oxygen uptake in adults. American Journal of Cardiology, 2011 Apr 15;107(8):1246-9. Epub 2011 Feb 23.
– Biesek, S., et al. Métodos de Nutrição Suplementação no Esporte, São Paulo; Manole, 2005.
– Mastaglia, S.R.; Seijo, M., Muzio, D., Somoza, Chocarreiro., Nuñez, M., Oliveri, B., Effect of vitamin D nutricional status conectado muscle function and strenght in healthy women aged over sixty-five years. Journal of Nutrition Health and Aging, 2011;15(5):349-54.